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浅析郑州木托盘上的生鲜该怎样贮藏

2019-09-03 00:00:00    编辑:4166am金沙登录    点击:116    来源:金沙澳门官网

       浅析郑州木托盘上的生鲜该怎样贮藏

       1、冷库贮存。贮存条件:温度设定为0-1℃,绝对湿度为86-91%,库内透风条件好。桃子进库前用甲醛停止氛围消毒或选用薰蒸剂薰蒸,为防止果实出库后水汽在果面凝聚而招致病原菌的熏染和侵犯,应在贮藏前期逐步行进和行进贮藏温度。

       2、冰窖保鲜。用碎冰块平铺窖底,然后将预冷后的果筐(箱)放在木托盘上堆码,层与层之间装填满碎冰,垛与垛之间也需求用碎冰添补,垛好后再用碎冰掩饰笼罩好果垛,在其上再掩饰笼罩塑料薄膜,然后在薄膜上堆厚70-100公分的锯木等隔热资料。此法贮藏有须要注意封锁窖门,窖温控制在0-1℃为好,收支窖时应灵敏顺手关门。8月中下旬贮藏的桃子可至立冬时节,并可转移到普通窖中持续贮存保鲜,直到新年降临供给阛阓出售。

      3、塑料袋包装高温气调贮存。用0.035毫米厚的聚乙烯薄膜包装水果,每袋6公斤左右,装后扣紧袋口,在0-1℃条件下贮藏。在氧气浓度为2%-4%、二氧化碳浓度为4%的条件下可贮藏12周。


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